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Per rispondere a questa domanda occorre capire meglio il funzionamento del nostro metabolismo, in particolare del metabolismo basale. Che cos’è il metabolismo basale[…]

In estate, complici il caldo, la voglia di cibi leggeri e la varietà che la natura ci offre, si è soliti consumare un quantitativo di frutta […]

Quante volte avrete sentito la frase “siamo ciò che mangiamo”? Questo vale tanto per il nostro corpo che per il nostro cervello. Fino a non molto[…]

Vi è mai capitato dopo i pasti di avvertire sonnolenza o spossatezza, quasi da non riuscire nemmeno a compiere alcuna azione? Le cause possono essere molte[…]

La L-Carnitina è un derivato amminoacidico sintetizzato dal nostro organismo. Questa viene prodotta a partire da due aminoacidi, la Metionina e la Lisina, in presenza di […]

Abbronzati siamo tutti più belli, c’è poco da fare. Negli anni abbiamo capito, però, che possiamo avere una bella tintarella senza assumere comportamenti dannosi per la […]

Cioccolata al latte, biscotti, torte, caramelle, creme e marmellate: che cosa rende le cose dolci tanto irresistibili? La risposta è quasi banale, lo zucchero. L’attrazione fatale […]

Se si parla di felicità, di buon umore e di pensiero positivo, non si può non nominare la serotonina. Che cos’è la serotonina? È una molecola […]

Quando si inizia una dieta alimentare l’entusiasmo e la motivazione, tipici delle prime settimane, sono fondamentali per partire bene. Nei primi giorni infatti, si tende a […]

Arrivata la bella stagione, si iniziano a fare programmi per l’estate e, da diverse indagini sui gusti degli italiani, il mare resta la meta preferita.[…]

Negli ultimi anni, con la maggiore attenzione verso diete e abitudini alimentari alternative, si parla sempre più di proteine. Le proteine spesso si associano alla derivazione […]

Tutti abbiamo sentito parlare di acido ialuronico. Il nome è quasi sempre associato ai trattamenti medici estetici anti-age, alla cute ed alla lotta alle rughe. Non […]